CÔNG DỤNG:
– Khoai lang không chỉ là loại rau ăn củ quan trọng mà còn đóng vai trò là loại lương thực.
– Khoai lang có rất nhiều chất dinh dưỡng: Chất xơ, protein, các vitamin A,C,D.
– Hàm lượng protein trong khoai dễ tiêu hóa, còn lại là đường ( khoai có vị ngọt)
– Khoai có hàm lượng đường không ít nhưng với hàm lượng đường tự nhiên nay sẽ không làm tăng lượng đường huyết, tiểu đường hay tăng cân.
– Chất xơ trong khoai giúp cho tiêu hóa tốt.
– Hàm lượng vitamin C,D trong khoai rất cần thiết cho răng và xương.
– Ngoài ra, khoai còn có tác dụng làm đẹp: giúp da khỏe, chống lão hóa da, trị thâm quầng mắt, giảm cân…
